Велшки рецепти јагњади

Велењско јагње је јединствено окусно и нежно, препуштајући се свим врстама начина кувања од печења и печења на готов начин до кувања и пржења прстију. Ово укусно месо је одлично и за ваше здравље, пружајући висококвалитетне протеине, гвожђе и витамине Б виталне за енергију, плус цинк за здрав имунолошки систем. Тиминг Велсх јагњетина са неким витамином Ц богатим зеленилом и извор здравих угљених хидрата, као што је пасуљ или кожни кромпир, чини добро уравнотежени оброк који је савршен за све који редовно тренирају. Дајте ове укусне рецепте ићи када се вратите из теретане, или их однесите на ручак.

Велсх Ламб'с Ливер анд Мусхроом Тхиме Пате (на слици горе)

Време: 2хрсСлужи: 6По служби: 151 калорија, 8,7 г масти (3.1 г засићених), 0.98 г соли, 6.02 г гвожђа

Састојци

450г (1 лб) јетра јегуље јагњетине, испране / 175 г (6 оз) кестен печурке, танки нарезани / 1 мали прасак, танки нарезани / 10 мл (2 кашике) / зелени бибер у сланој води, исушени или 5 мл (1 кашика) / зелени бибер суво, дробљено / маслац, за подмазивање калаја / 3 сухе излечене прозрачне сланине сланине / 4 спригс свеже тимијан

Направити

  • Прегрејати пећницу на гас означити 4, 180 ° Ц, 350 ° Ф.
  • Резање јетре на мале делове и ставите у процесор хране све док се смеша не постане глатка. Скините и ставите у велику посуду. Додајте печурке, празилу, бибер и сезону, темељно мијешајте све састојке заједно.
  • Узмите жлица од 1,1 литара / 2пт и лагано мастите мало мало маслаца. Поставите сланину на дну канте и ставите на њих тимијанске спригове.
  • Споон мешавина јетре пате у калај и глатка врх. Покријте комад папира за печење, а затим комад фолије.
  • Ставите у дубоку посуду за печење и налијте мало вруће воде у лименку да бисте дошли око 5 цм изнад кантице. Покријте фолијом и ставите у загрејану рерну 1½ сата док се смешак не постави у потпуности и почне да се смеђе.
  • Пажљиво уклоните из рерне и оставите да стоје најмање 20 минута пре него што изађете. Излијете вишак сокова, покривајте и ставите у фрижидер да се охлади.

Предности

Ово јело има 43% препоруке дневног додатка (РДА) жељеза. Одлична ствар у вези са црвеним месом, као што је велса јагње и јагњећа јетра, јесте то што обезбеђују високе количине минералног у најисочивијој форми - хаем гвожђе - тако да добијате максималну корист. Још један нутритивни врхунац овог јела је његов висок садржај витамина А - чак и само повремена служба ће вам обезбедити довољно овог виталног имунолошког витамина који помаже у одржавању слузокоже које делују као препрека за бубе. Пате је такође добар извор цинка и бакра - други важни храњиви састојци за нашу имунолошку одбрану - и има више фолне киселине по порцији него еквивалентна послуживање броколија.

Споро кухано лимунову лимуну и минту Тагине

Време: 90минСедам: 4По порција: 403 калорија, 12.3г масти (4.2г засићени), 1.66г со, 7.8мг гвожђа

Састојци

450г (1лб) витке кашике јагњетине / 1 лук, урезане у клинове / 15мл (1 тбсп) земља кумина / 2,5мл (½тсп) земља цимета / 2,5мл (½тсп) земља ђумбир / 400г (око) може чичак, исушен / 300мл ½ тб) Јагњетина / 150мл (¼пт) поморанџ и сок од манга / 1 лимун, уклоњен сребро / 30мл (2 тбсп) свјежа мета, грубо сесекљан / 225г (8оз) кускус / сок и сок 1 лимун / 30мл (2 тбсп) сецкани

Направити

  • Угасите пећницу на гас 3, 170 ° Ц, 325 ° Ф
  • Поставите витке коцке јагњетина, лук, кумин, цимет, ђумбир, кукуруз, сок, сок и зест у велику посуду.
  • Покријте и кувајте 1-1,5 сата док се месо не постави.
  • Скините поклопац и потресите на кускусу, лимун и зачини.
  • Замените поклопац и вратите се у пећницу око 20 минута док се течност не упије (додајте мало више залиха ако је мало превише суво).
  • Дајте тигину посуђену минтом.

Предности

Ово једноставно направити тагине је сама појава загревања хране. Најбоље од све задовољавајуће комбинације протеина из Велсх Ламб и угљених изливања (ниски ГИ) угљених хидрата од високих влакнаћих чичара ће вас држати испуњавањем, заустављајући потрагу за касне ноћи или поподневне грицкалице. Једна порција тагшина Велсх Ламб обезбеђује више од половине вашег РДА гвожђа по порцији и њеном високом садржају цинка такође помаже у развоју мишића и задржава имунолошки систем. Идеалан оброк уколико се ваши нивои енергије у току зимских месеци затекну, то такође пружа један од ваших пет дана на дан. Можете га без напора угурати до два, уз додатак сервира смрзнутог грашка.

Воћни Велшки Ламб Стир Фри

Време: 10минСлужи: 4По служби: 285 калорија, 13.2г масти (4.4г засићени), 0.4г соли, 3.02мг гвожђа

Састојци

450 г (1 лб) Велшки зрезки од јагњечег ножа, урезани у танке траке / 15 мл (1 тбсп) кокосово уље / 5 мл (1 тс.) Уља од сесаме / 1 трава од лимунске траве, одстрањени тањи вањски слојеви и фино резани / 1 чоколадни чесен, 2.5цм) корени ђумбир, ољуштени и ражњи / 100мл воћне пахуљице нпр. Манго и пасијонско воће / 15мл (1 тбсп) манго цхутнеи / 2 пак цхои главе или кинески лист, танки нарезани / 50г (2оз) 50г (2оз) броколија, исецкан у мале флоретс / 225г (8оз) прецоокед резанци

Направити

  • Загрејте уља у великој тепиху или воклу. Додајте јагњеће траке, лимунову траву, бели лук и ђумбир.
  • Кувати 4-5 минута док се месо не боје са свих страна и кува.
  • Додајте манго цхутнеи и мешајте док не постане мало лепљив.Додајте поврће и кухајте 2-3 минута.
  • На крају додајте воћну пеглање.
  • Топ са резанци и дозволите да загрејете и послужите.

Предности

Укусна окретност на нормалном мешању, ова воћна верзија велса јагње са укусним азијским укусима је добар извор лако апсорбованог гвожђа, неопходан за производњу здраве црвене крви и одржавање здравих нивоа енергије. То је још један сјајан провајдер цинка, који, као и помажући раст мишића, такође користи вашој кожи и репродуктивном здрављу. Укусна крч на брокулима и мангоуту или шећерима обезбеђује ово јело такође добар извор фолне киселине - још један витамин који је виталан за црвене крвне ћелије - као и важан антиоксидативни витамин Ц, који игра улогу у одржавању имуности систем, кожу и десни.

Велшки Ламб Тикка Врапс

Време: 10минСлужи: 2По порција: 406 калорија, 14.8г масти (4.3г засићени), 1.4г соли, 5.2мг гвожђа

Састојци

225 г (8оз) бифтек од веганског јагњетина урезан у врло танке косе / 5мл (1тсп) уља / ½ јајника, исечена на танке резине / 1 лук, исечена на танке косе / 3 печурке, нарезане / 15мл (1 тбсп) 15мл (1 тбсп) манго цхутнеи / 1 парадајз, танки нарезани / прст свежих листова коријандера, сецкани / 2 тепиха за торту од вхолевхеат

Направити

  • Загрејати уље у тепиху или воклу. Додајте јагњеће траке, јагода, лук и печурке и кувајте, мешајући док се месо не смеше, око 6 минута.
  • Додајте пасту кари и манго цхутнеи, мешајте и кухајте још 2 минута.
  • Додајте парадајз и коријандер.
  • Споон мешавину у сред облога, навијте их и уживајте.

За брзу храну која је такође здрава, не гледајте даље од ових укусних облога које се могу убрзати за неколико минута за брз ручак или лагану вечеру. Свака служба испоручује балансирану и енергичну мешавину протеина и угљених хидрата, што је додатно побољшано великим нивоима гвожђа и витамина Б који се налазе у белој јагњетини. Има два од ваших пет дана дневно, укључујући и јајнике, који су сувише снажни антоцианин антиоксиданси - важни за здрав кардиоваскуларни систем. Овај лагани оброк је такође добро влакно извора, обезбедите да користите целовите облоге како бисте још више повећали садржај влакана.

За више информација посетите еатвелсхламб.цо.ук

Уредник И Аутор.

Пошаљите Ваш Коментар