Најједноставнији рецепт за салмон на салату

Можемо живети на острву са обалом од 12.500 км, али као народ не једемо довољно рибе да би наш мозак био здрав. Само 27% Британаца управља двема 140 грама рибе недељно (једна бијела и једна масна) препоручена од стране научног саветодавног комитета за исхрану, која би обезбедила недељни унос 3.15 г омега 3 масти неопходних за боље здравље мозга.

Ново истраживање, из ФАСЕБ Јоурнал, недавно је показао да омега 3 богата храна попут лососа такође помаже у превенцији когнитивних болести као што је Алзхеимерова болест. Они то раде побољшавајући функцију глифатичног система, који чисти отпадне производе и метаболите из мозга како би избегао настанак који може изазвати проблеме у каснијем животу.

Јело рибе када вам недостаје време не мора да укључује путовање у локалну цхиппи. Овај једноставан, укусан и нутрицијски избалансиран рецепт за лососа код кувара Карол Гладки може се припремити за мање од десет минута, што олакшава уживање предности ове масне рибе у вашој исхрани.

Састојци (служи један)

  • 200 г лососа филета
  • 1 пакет савета шаргарепа
  • 100 г граха
  • Шкорпија спанаћа
  • 2 тбсп екстра дјевичанско маслиново уље
  • 1 лимун

Направити

  1. Загрејте грил на средњу температуру (око 180 ° Ц).
  2. Поставите лосос на послужавник за печење и грилујте га осам минута, окрените се на пола пута.
  3. У међувремену, загрејте пан кроз средњу врелину и додајте пола маслиновог уља.
  4. Додајте врхове шпаргле у посуду и пржите три минута док се не испразните, повремено мешајте
  5. Додајте грашак и кухајте још две минуте.
  6. Додајте спанаћ и кухајте још два минута.
  7. Послужити лососу уз поврће и обуци га са преосталим маслиновим уљем и лимуном.

ПРЕПОРУЧУЈЕМО: Како кухати печени салмон

Уредник И Аутор.

Пошаљите Ваш Коментар