Дијета без дијета - Дијете на суђењу

Јело паметније ће вам помоћи да брже погодите своје здравље и фитнес циљеве - али која је исхрана идеална за вас? Тренерска титула Мен'с Фитнесс процењује доказе и пита стручњаке како бисте могли донијети исправне одлуке о исхрани

Теорија

Једноставно исецање млечних производа животињског порекла, укључујући сир, путер, крем и јогурт. Образложење иза тога је да значајан проценат становништва није нетолерантан за лактозу - облик шећера који чини већину угљених хидрата у млечним намирницама - а то може проузроковати све проблеме са дигестивним проблемима до акни.

Постоји и етичка страна: већина млечних крава присиљене су да буду импрегниране сваке године како би задржале млечне приносе, а често су ограничене на тешке штандове и заклане пре пет година. Чак и ако нисте члан ПЕТА који носи картицу, вреди бити забринут због ефекта нездравог окружења и коктел антибиотика на вашу јутарњу купу.

Докази

Ако сте не-моо-вед (ћао) етичким аргументима, онда је вредно експериментисати да видите да ли сте стварно нетолерантни за лактозу. Иако може да утиче на 90% становништва у неким земљама, то је много мање преовлађујуће у сјеверној Европи гдје је способност пребацивања млека била изразита еволуциона предност. Да бисте сазнали, пробајте верзију исхране "елиминације": скините млечну храну у трајању од 30 дана, а затим полако поново увести различиту храну и видјети да ли се осећате усамљено / надувано / лоше.

Добра

Никада није било лакше: бадем, пиринач и кокосово млеко су све одрживе алтернативе, а сада су доступне. Такође је вредно запамтити - ако волите сир и нисте у томе да би краве биле срећне - тежи сиреви попут пармезана и старог гоуда, природно елиминишу доста лактозе током процеса производње.

Лош

Сој, често наглашен као веганска алтернатива мљекарству богата протеинима, спорна је јер садржи фитоестрогене који могу ометати производњу хормона. Иако је у малим количинама у реду, "редовно премашивање три оброка дневно можда није добра идеја", каже Риан Андревс из Прецисион Нутритион.

Такође, избегавање кефир јогурта, сира и кефира од кинеског кора може вам одузети бактерије које побољшавају здравље чврстоће - потребно је да га пренесете на друго место, што значи повећати унос ферментисаних намирница. Надам се да волиш киселину.

Једите више од ових

Постоји много директних замена за заједничку млечну храну широко доступну данас. Разноврсност млека је сјајна - оружје, соја, пиринач и кокосов олуја лако се могу наћи. Такође можете пронаћи веган јогурт, сир и шерпе, па чак и сладолед. Ако ипак идете без млека, морате осигурати да добијете довољно калцијума у ​​исхрани. Зелено лиснато поврће, као што су кале и броколи, конзервиране рибе, ораси, семена, суво воће и пулсеви садрже добре количине калцијума, а постоје и јела која су обогаћена доступним материјалима.

Избегавајте ово

Па, млечна храна. Колико си стриктан је на теби. Ако сте забринути због интолеранције за лактозу која се односи на одређене производе, онда можете само да их елиминишете када идентификујете оне који изазивају проблеме, или можете потпуно проћи кроз сву свињску и укопати млеко из ваше исхране.

Експертска пресуда

Осим ако немате нетолеранцију, вероватно неће бити никакве користи од одсуства млечних производа, каже дијететичар Цхлое Милес из Удружења британских дијетета. "Неки људи морају бити без млекаре због алергија или нетрпељивости, али нема доказа да ће исцрпљивање ове групе хране помоћи губитку тежине. Млекара је одличан извор калцијума који је важан за здраве кости. Можете добити довољно калцијума на исхрану без млека, али захтијева пажљиво планирање. "

Уредник И Аутор.

Пошаљите Ваш Коментар