Супер лосос

Када је реч о исхрани, мало хране је толико моћно колико и лосос. У пакету са протеинима за изградњу мишића и умирујућим омега 3 масним киселинама, идеалан је за јело пре и после тренинга, као део главног оброка или једноставне закуске.

Али, ако желите да извучете максимално уштеду морских плодова, платиће се дивљег. Случајеви: Лосос из Аљаске, који је посебно витак - садржи само 7% масти у поређењу са 11-20% у фармском лососу - због додатног простора на којем мора пливати и изградити више мишића. Лососки аљаска лосос је такође изузетно висок у протеинима, са Кета и Соцкеие сортама - оба су доступна у Тесцо, Саинсбури, Морисон и Ваитросе - која садрже преко 20 г протеина на 100 г, заједно са високим нивоима омега 3 масне киселине ДХА , који вам помаже да одржите здраво срце, мозак и имуни систем. Лососки аљаска лосос садржи и све есенцијалне аминокиселине које ваше тело треба, као и богато селеном, витамини А и Д, ниацин и рибофлавин. Шљука на хранљивој торти? Не садржи вештачку боју, конзервансе, пестициде и ГМО.

Хладна удобност

Лососки аљаска лосос је обично замрзнут за неколико сати од уловљеног (често док је још у мору) како би се осигурало да се витамини, минерали и свеж укус закључавају од мора до плоче. Али то не значи да морате чекати сате да се одмрзне пре него што га можете кувати - пан-сечење, печење, пржење, парови, ковање и печење на жару су све одрживе кулинарске опције које се лако могу нанијети на њега директно од замрзивач.

Такође је вредно запазити да дивљи Аљаска лосос и Аласкан морски плодови уопште имају неке од најбољих акредитива за одрживост на свету и долазе из чисте, дивље животне средине коју поштују људи који га рибе. Одрживост рибарства чак је уписана у Аљаски државни устав, са свакодневним бројем рибе и напредним риболовним техникама које осигуравају да ниједна врста није никада претерана, док се рибље сталне сталне количине стално попуњавају како би се омогућиле и будуће генерације. Од нутритивних и етичких тачака, тешко је победити.

Празник на рибу

Лосос је вероватно најпознатији по томе што су димљени или послужени као бифтек, али то је уствари свестрана риба са пуно необичних рецептура, укључујући и укусни рецепт за канелони испод.

Дивљи Аљаски куглица канелони

Састојци (служи 4)

1 к 416г конзерви или 2 к 213г конзерви црвеног или ружичастог дивљог лососа из Аљаске

4 велика кишобрана, преполовљена у дужини

Маслиново уље 2 тбсп

Сол и свеже мљевени црни бибер, по укусу

350г козјег бологнесе соса

75г пецорино или пармезанског сира, нарибано

  • Угрејати пећницу на 190 ° Ц / ознаку гаса 5.
  • Исциједите лосос из конзерве, уклоните било коју кожу и кости и пробајте у комаде.
  • Користећи кашичицу, мало извлачите тјестенине, одбацујући сјеме, а затим их распоредите у велику посуду за сјеме и четкати с маслиновим уљем. Спустите лосос у ушуђене тјестенине и узмите мало соли и бибера.
  • Спакирајте сос од тестенина преко тјестенина, а потом посипајте сир. Пребаците у пећницу и пеците 25-30 минута, док се не пробијете и златно.

Још један тип дивљих морских плодова Аљаске вреди проверити је полутњак, често превиђена, али месо бела риба која је идеална за пите или - као што можете видети у рецепту испод - као главни састојак за цурри.

Аљаска полоцк кари

Састојци (служи 4)

400 г дивљих аљаски филети од полутка, одмрзнути ако су замрзнути

Маслиново уље 3тбсп

1 лук, исецкан

2 чоколадне каранфиле, здробљене

1тсп семена кума

1тсп терени коријандер

1 тбсп корма или благо цурри прах

1 туљак, резан

1 шаргарепа, исецкана у комаде

1 јајника, исецкана у комаде

1 црвеног бибера, распоређеног и исецканих у комаде

2 к 400г конзерви парадајза

450мл поврћа или пилећег челика

1 к 400г може пилећи грашак, исушени

50г црвене леће

2тбсп коријандер, сецкани

Сол и свеже мљевени црни бибер

Пиринач, да служи

  • Испразните филете са дивљим Аљаском из филца сувим са кухињским папиром и затим их исеците у велике комаде.
  • Загрејати маслиново уље у великом прслуку. Нежно пржите лук и бели лук два до три минута, све док не омекшате. Мешајте у семена кумина, коријандера и каре праха и мешајте неколико секунди.
  • Додајте кужу, шаргарепу, јабучицу, паприку и конзервиране парадајзе. Залијте у залиху и додајте чичму и лећу. Донесите до врења, а затим смањите топлоту и утурајте 20-30 минута, или све док поврће није нежно и лећа је мекана.
  • Додајте кошеве полутке у посуду, лагано их мешајте. Сипајте кари још пет минута да кувате рибу. Мешајте у свежем коријандеру и сезони, додајући со и бибер по укусу.
  • Навуците у топлу посуду и послужите са пиринчем, куваним у складу са упутствима за паковање.

Освојите ваучере за супермаркет од 250 фунти плус месечно снабдевање конзервираног лососа! Упишите сада на ввв.аласкасеафоод.цо.ук да бисте имали прилику да освојите и да сазнате више о хранљивим и здравим предностима конзумирања свежег, смрзнутог или конзервираног лососа из Аљаске, као и за више инспирација као и за неке невероватне рецепте.

АцтивИнстинцт

Не морамо добро да једемо како би одржали здрав животни стил - одржавање је од суштинског значаја за одржавање здравог начина живота и никада није био популарнији.

Пливање је идеалан спорт који ће вас држати и здрав, било у вашем локалном базену или у теретани, на мору или за стварно храбро хладно језеро у енглеској села.Такође је неопходно да будете спремни и да имате праву купаћу костиме и додатну опрему, било да је то ветсуит, заштитне наочаре или прецизни сат времена.

Као један од водећих британских трговаца на интернету, АцтивИнстинцт нуди пун и широк спектар неких од најбољих брендова у послу, од Акуа Спхере до Спеедо. АцтивИнстинцт топ клубови за ову сезону су:

Орца С5 ветсуитс. То је најважнији вјетар за почетни ниво на тржишту и дизајниран је за максималну флексибилност. Ветрови су доступни за мушкарце и жене.

Акуа Спхере К180 + заштитне наочаре. Заштитне наочаре високих перформанси које нуде фантастичну издржљивост и визуелни опсег од 180 ° без изобличења. Наочаре су доступне у две боје.

Броокс Рацер СТ 5 тркачке ципеле. Ципела је супер лагана за трке, али има суштину и издржљивост која је потребна за темпирање и тренинг.

ТомТом Мулти-Спорт Цардио сат. Уграђени монитор срчане фреквенције вам омогућава да пратите тачне информације о брзини срца, као и растојање, вријеме, темпо, брзину и калорије. То је ваш савршени пратилац за сваки рун, циклус или пливање.

Такође можете провјерити пун распон пливања на ввв.ацтивинстинцт.цом/море-спортс/свимминг/

АцтивИнстинцт је страствен у погледу спорта и разуме зашто људи учествују у спорту - све је у томе да се такмичите и уживате у активностима, без обзира да ли се надметате против других или само против себе. У ствари, страст, амбиција, конкуренција и жеља да се изведе кроз све што радимо у АцтивИнстинцт-у, без обзира да ли вам то нуди најбоље производе по најконкурентнијим цијенама или вам даје најбољу услугу прије, током и након што купите код нас. АцтивИнстинцт не само да има велики број производа за купање доступан на мрежи, већ је такодје конкурентан у многим другим спортовима, укључујући трчање, тенис, на отвореном, фудбал и ругби, само да наведете неколико.

Уредник И Аутор.

Пошаљите Ваш Коментар