Да ли је Хималајска ружичаста сол добра за вас, или су његове користи надокнадјене?

Како и узбудљиви нови суперфооди, Хималајска розна сол има све исправне акредитиве. Име му даје егзотичну мистику, истовремено истичући своју боју која је пријатељска за Инстаграм. Звучи много боље од досадне старе соли.

Нажалост, када погледате изнад назива и боје, постоји неколико разлога да препоручите прелазак са столне соли на Хималајан, посебно пошто је ово далеко скупље. Разговарали смо са портпаролом Дијететкиње и британске диететске асоцијације Цларе Тхорнтон-Воодом због слабљења хималајске розе соли.

Како је Хималајска ружична сол различита од стојеће соли?

Кључни састојак у свим солима је исти - натријум хлорид - али постоје неке разлике између столне соли и хималајске соли.

"Хималајска со садржи количине минерала који се не налазе у редовној соли соли, или су у хималајској соли у већим количинама, на пример калцијума, калијума, молибдена и гвожђа", каже Тхорнтон-Воод.

"Хималајска ружичаста сол такође има нижи садржај натријума од стоног соје - 84% за разлику од 98%."

Такође, додато је и неколико састојака у сточну солу, углавном са циљем да се смањи ризик од тога.

"Сала за стоно има додато агенс против сакривања," каже Тхорнтон-Воод, "док Хималајска камена сол не чини." Ово је често умјетна супстанца звана натријум алуминосиликат.

"Неколико стона соли је додато јодом и ово може бити користан извор овог минерала који често недостаје у нашој исхрани", каже Тхорнтон-Воод. "Недостатак јода може изазвати хипотиреоидизам и менталну ретардацију. Међутим, постоје и други дијететски извори јода као што су риба, млекаре и јаја. "

Има ли здравствених користи за употребу Хималајске розе соли у поређењу са столном со?

Трагови минерали. То је кључна предност за Хималајске ружичасте соли проглашене од стране његових заговорника. Нажалост трагови минерала заиста значе траг минерали.

"Минералне количине минерала у хималајској каменој соли су врло мале и неће имати никакве разлике у препорученом уносу ових минерала", каже Тхорнтон-Воод.

"Дефинитивно нећете добити довољно ових минерала једењем Хималајске камене соли и заиста многи од њих нису потребни у људској исхрани. На пример, РНИ [Употреба референтног нутријента, у основи колико треба да конзумирате] за калијум за одрасле је 3,5 г дневно. Ако сте потрошили 100 г Хималајске соли, добићете 3г калијума. Узимање 100 г Хималаје је једнако око 20 кашичица и поред практичних, то би далеко премашило сигурне нивое натријума. "

ПРЕПОРУЧУЈЕМО: Сви су фрустрирани због соли, па ево шта треба знати

Чак и чињеница да је Хималајска ружичаста сол нижа у натријуму може бити мач са двоструком оштрицом, јер би то могло учинити више од тога да бисте добили исту количину укуса као и столну сољу.

"Једина могућа корист је да Хималајска со не садржи средство против сакривања, па ако желите избјећи адитиви, ово би могло бити бољи избор", каже Тхорнтон-Воод.

За сада немамо ништа да кажемо да прелазак на хималајску ружичасту соћу утиче на било шта осим вашег новчаника. Осим ако више не волите укус, у ком случају случајно избаците себе.

Уредник И Аутор.

Пошаљите Ваш Коментар