Здрави рецепт за строганофф говедине

Кеттлебелл није једини класични градитељ мишића из Русије. Говедина строганофф обезбеђује протеине да подстакне нови раст након тешког тренинга, заједно са здравом издржљивошћу кверцетин-а, да би вам замагли болове. Ова надограђена верзија од шефа кухиње Адам Греја такође замењује традиционалну павлаку са природним јогуртом, који има пет пута више протеина.

Састојци (служи 4)

100мл уља уљане репице / 1кг посуђене кашике, урезане у танке траке / 1 велики лук, фино нарезани / 2тбсп паприка / 300мл говеђег чорбе / 500мл природни јогурт / 100г печурке, нарезане / шницле броколија флоретс /

Направити

  • Угрејте пећницу на 180 ° Ц / ознаку гаса 5.
  • Загрејте уље у великој посуди за печење и пржите говеђину два до три минута док не заврните. Уклоните са посуде и оставите на страну.
  • Пржите лук у посуди док не почне да омекшава.
  • Додајте паприку, залиху, јогурт и печурке, а затим смањите топлоту.
  • Вратите говедину на тањир, покријте и ставите га у рерну 90 минута све док се месо не постави и сос се згуши.
  • Бланшати зелени вег вреле воде у трајању од три до четири минута. Сервирајте са строганоффом.

Џејми Оливер каже... служи са црном луком и црвеном луком за додатни укус.

Шуњати мотоциклисти кажу... додајте једну или две црвене паприке, резане и дешифроване, за мало слаткоће у сосу.

Рик Стеин каже... украсите с лимуновим соком и першуном пре служења за додатни танг.

Калорије: 644

Протеини: 38г

Царбс: 75г

Маст: 24г

 

 

Уредник И Аутор.

Пошаљите Ваш Коментар