7 Брзи начини да једете печену пилетину

Фотографија: Травис Ратхбоне

Кување сопствене хране једна је од најефикаснијих ствари за побољшање ваше исхране, али може бити тешко пронаћи вријеме за бацање сваког оброка - поготово током радне недеље. Да би помогли, амерички кухар, аутор и ТВ личност Џејмс Брисционе је дошао до овог плана на недељном нивоу оброка који узима мало планирања, користи врло мало састојака и после првог дана може се направити за више од 15 минута.

Да ли вам цела недеља пилићних вечера звучи истовремено? Никад се не плашите, пошто смернице НХС-а показују да останак треба хладити и јести у року од два дана, у сваком случају морате замрзнути мало меса, што ће олакшати размак од предложених јела. Само уверите се да је месо у потпуности одмрзнуто, а затим пре гријања.

1. Печите две сочне целе пилиће

Да бисте имали довољно пилетине за недељу дана, печите две птице одједном. Обришите са маслиновим уљем и сезоните са сол и црним бибером. Један са преполовљеним лимунама, а други са свежим тимијаном и глава лука на половини. Печење на 190 ° Ц / гас 5 док се бутине региструју 75 ° Ц на термометру за месо (50-60 минута). Израђују једну груди и служе са пиринчем или киноом и свежим спанаћем саутеед са луком и луком.

Паметан потез: Купите пуно спанаћа, направите додатни риж и исеците тона лука и лука како бисте га користили целу недељу.

2. Баците је у посуду од веггие пиринча

Припремите мало смеђег пиринча - високо је у влакнима и пуњењем, са ораховим укусом, а можете добити десет-минутне врсте кувања у торби. Сауте лук и бели лук у маслиновом уљу 1т, а затим додајте шећерну пилетину и грмате још један минут. У посуду помешајте пилетину, лук и бели лук са топлим пиринчем и нечим свежим спанаћем. Баците по свом избору ораха, бадема, парадајза или суве бруснице. Хаљина са винаигретом.

Паметан потез: Најлакши винаигрет на свету: маслиново уље, балсамиц или црвени вински сир, сенф Дијон и мало меда, потресени. Чувати остатке у фрижидеру.

3. Обришите га у робустан паприкаш

Коришћење сокова В8 као басте за говеђи и супе звучи лудо али је брзо и укусно. Крему мало кромпира у суду, а онда испрати половину воде и додати В8, пилеће сјеме, сецкане целери, смрзнути грашак, слатку корицу и боранију, и конзервиране чичерке. Однесите месо од батина и крила, сутирајте га са луком и луком и додајте посуду, а затим утресите десет минута. Зачините са кумом, коријандром, чили прахом или врућим сосом. Врх са павлацем или нарибаним цхеддар.

Паметан потез: Немојте скупљати на целер - додаје велики укус (нарочито лиснате врхове, ако их можете пронаћи).

4. Обришите неколико застакљених бутина

Гурните две бутине у не-шипку са луком и луком. Додајте сојино сосу, сусамово уље, пиринчани сирћ, млевени ђумбир и шчепец шећера. Док кува (око десет минута), пари мало остатака пиринча и свежег броколија.

Паметан потез: Супер кратко на време? Користите сос од терииаки и растворите пиринчаним сирћем уместо глазура.

5. Мешајте са тестенином, сиром и зеленилом

Не постаје много лакше од овога. Направите лингвину или другу тестенину и испуштајте све осим 250мл воде из посуде када је то учињено. Додајте груднену груди, маслиново уље, лимунов сок, рицотта (има највише сироткиних протеина свих сирева), пармезан и свеж спанаћ. Хеат два минута.

Паметан потез: Направите велику салату са шпиначом, луком и печуркама и употребите је целу недељу како бисте додали у тестенине, сауте за умешана јаја итд. Да бисте га држали свеже, слојне папирне пешкири над њим, затворите је и ставите га наопако фрижидер. Замените пешкире сваких два дана.

6. Ставите га на подијум у италијанском стилу

Бацајте нарезане пилеће дојке са резним паприком и луком, маслиновим уљем, балзамским сирћетом, осушеним босиљем или ориганом и сором и бибером. Прекрижите дугачак ролн на пола, смедите га испод роштиља, а затим слој на пилећу мешавину и парадајз и моззареллу. Вратите га под роштиљ све док се сир не расте (три до четири минута). Врх са листовима босиљка или песто.

Паметан потез: Да би песто трајало дуже, замрзавајте било какву додатну опрему у кесама за ледене коцкице, спремите коцкице у врећу замрзивача и употребите их онако како их требате.

7. Завршите са прженом супу

У тепишту мијешајте врећу замрзнутог слатког коријена, рузмарина, сецканог лука и лука, сок од црвеног бибера и зеленог лука, соје, бибера и пилећег челика. Симмер 15 минута. Користите потапајући мешач за чишћење супе док нека (не сви) буду глатка и густа, а затим мешајте у 60 г јогурта. Доди два пилетина бутине и загрева у тавану са маслиновим уљем, белим луком и чилијем у праху. Додајте то у супу и на врху киселим павлаком или јогуртом.

Паметан потез: Одабир црвених паприка преко зелене - имају двоструко више витамина Ц.

Овај чланак се први пут појавио у америчком издању Мен'с Фитнесс

Уредник И Аутор.

Пошаљите Ваш Коментар