5 ствари које треба да кувате са оставама у Турској

Никад не желите божићну ћурку која је премала за све ваше госте - а то увек значи да су остали оптерећења. Али, користећи га да направи серију неинсталираних, грицкалице не могу да третирају величанствене празничне птице - што је такође најслабији извори животињских беланчевина. Уместо тога, користите га за бацање једне или више од ових пет устајећих, мускулатних јела. Посебно ће реперије мешања и спрата имати дегустацију вашег остатка чврсте и укусне у дану пуњења. И верујте нам - са овим срчаним јелима, такође ћете завршити пуњене.

Колико дуго кувана храна држи?

Смјернице НХС-а сугеришу да останак треба хладити и јести у року од два дана. Можете замрзнути куване месо - и припремити га како треба пре замрзавања. Само уверите се да је потпуно одмрзнут, а затим је загрејан прије једења.

Зачињена Турска и Роот поврћа

Фотографија: Линда Ксиао

Састојци (чини 4 порције)

  • 2-3 велике прслине беби спанаћ
  • Маслиново уље 1 тбсп
  • 1 средњи лук, исецкан
  • 1 средња шаргарепа, сецкана
  • 1 рибље целера, сецкана
  • 1 средња репа, сецкани
  • 1 400 г смеђа лећа, исушена
  • 160 грама без оружја без коже, урезана у дијелове величине уједа
  • 1,4 литра ниске соли ћуретине или пилеће чорбе
  • 1 тбсп мирин (јапанско слатко рижево вино)
  • 2 листова лова
  • Велики штапић папричице

Направити

  1. Стакните листове шпиначе, окрените их, а затим их урезајте у траке.
  2. Загрејте уље у великој понори на средњој температури. Додајте лук, корење, целер и репу. Кувајте око четири минуте, док лук не прозрачи.
  3. Додајте лишће, ћуретина, стокова, мирина и ловорних листова и мешајте. Окрећите врелину на високу и доведите до врелине, а затим смањите топлоту, покријте и утуријте око 20 минута све док је лећа нежна.
  4. Скините листове лова и мешајте у каиенну и спанаћу. Вадите у посуде.

Исхрана (по служби)

Калорије 293Беланчевина 26гЦарбс 35гДебео

Асиан-Фусион Турска Стир-Фри

Састојци (чини 4 порције)

  • Сос са сосом са ниским солима од 2 тоне
  • 2тбсп агаве или мед
  • 2 тбсп свежег лимуновог сока
  • 2тсп Дијон сенф
  • 340г преостале ћуреће ћуреће ћуреће, резане
  • 1 тбсп сезамово уље
  • 115 г печурака, танки нарезани
  • 1 чоколадни каранфил, млевено
  • 1 црвена паприка, танки нарезани
  • 75г боранија, преполовљена
  • 75г гранатираног едамама
  • 1тсп корузни шкроб

Направити

  1. У средњој посуди, полутајте од сваког од сојиног соса, агаве, лимуновог сока и сенфа. Одвојите ћуретину овом маринадом, покривајте и фрижидер 30 минута.
  2. У малу посуду, ућутите преосталу соју, агаву, лимунов сок и сенф.
  3. Загрејати уље у великој понуди на средњој високој врућини. Додајте бели лук и кухајте 30 секунди. Додајте печурке, паприке, бораније и едамаме. Кувајте три до пет минута док не омекшите.
  4. Додајте ћуретину и кукуруз и кувајте две минуте или док се сос не губе. Послужити с киноом.

Исхрана (по служби)

Калорије 423Беланчевина 35гЦарбс 46гДебео 11г

Погледајте сродне 6 Идеје рецепта за остатке печених говеда7 Брзи начини да једете печену пилетину6 Идеје за брзо оброке за остатке печених остатака

Азија-Фусион Турска Стир-Фри Врапс

Састојци (чини 4 порције)

  • 225 г остатка без коже, млевена
  • ½ средњи лук, фино исецкан
  • 1 целерно ребро, фино исецкано
  • 30 г ораха, фино исецкане
  • 2 тбсп сјемена нарена (или суве бруснице)
  • 2тбсп лаган мајонез
  • 2тбсп грчки јогурт без масти
  • 1тбсп Дијон сенф
  • 1сп свеже лимунов сок
  • Итсп соли
  • Преокрет земља црног бибера
  • 4 20цм целулозне тортиље

Направити

  1. У посуду комбинирајте ћуретину, лук, целер и орахе са семењем нарена.
  2. У малој посуди, заједно с махуном, јогуртом, сенфом, лимуновим соком, соли и црним биром, добро спојите. Додајте у ћуретину и мешајте да се сложе равномерно.
  3. Додајте мешавину туршије у завоје. Преклопите стране, доведите дно и окрените за затварање.

Исхрана (по служби)

Калорије 241Беланчевина 22гЦарбс 16гДебео 12г

Турска, шпаргла и Брие Омелетте

Састојци (чини 2 порције)

  • 2 велика јаја
  • 4 јајета
  • Велики штап соли
  • Преокрет земља црног бибера
  • 40 г остатка без коже, сецкана
  • 6 кувана шпаргла, исечене на комаде
  • Спреј за кување
  • 40г брие
  • Преостали брусни сос

Направити

  1. У малу посуду, вадите јаја, јаје, сол и црни бибер.
  2. Обложите велики тањир са спрејом за кување и загрејте на средњој топлоти. Сипајте у мешавину јаја.
  3. Када ивице почну да постављају, гурните куване јаје према центру помоћу лопатице и нагните поклопац тако да нечистоће дође до врућег дела. Када поставите јаја, додајте ћурку и шпаргле са једне стране. Кувајте једну минуту, а затим додајте Брие и кувате док се не топи.
  4. Прекривајте омлет на пола и послужите брусним сосом.

Исхрана (по служби)

Калорије 273Беланчевина 25гЦарбс 15гДебео 12г

Турску, Беан и Спаинацх Куесадиллас

Састојци (чини 4 порције)

За јогурт сос

  • 250 г гршког јогурта без масти
  • 2тсп лимунска зест
  • 1 тбсп свеж сок од лимете

За куесадиллас

  • Маслиново уље 1 тбсп
  • 1 средњи лук, грубо исецкан
  • 1 чоколадни каранфил, млевено
  • 1 чили паприка, преполовљена, уклоњена семена, фино исечена
  • 225 г остатка без коже, грубо исецкана
  • 60г црног пасуља без додавања соли, исушено
  • 1тсп земља кумин
  • 1сп сушени оригано
  • 60г беби шпинат, грубо исецкан
  • Итсп соли
  • Преокрет земља црног бибера
  • 100г Монтереи Јацк или гоуда сир, нарибан
  • 4 20цм целулозне тортиље
  • Свежа салса

Направити

  1. У малу посуду, комбинујте јогурт, лимун сок и лимун сок.
  2. Загрејати уље на средњем врућини у великој понуди. Додајте црни лук и бели лук и кухајте две минуте до прозирне. Додајте чили и кухајте један минут док не омекшате. Додајте ћуретину, црни пасуљ, кум и оригано, и кухајте око две минуте, повремено мешајући. Затим промешајте у шпинату, со и бибер и кувајте док се шпилака не увлачи.
  3. Ставите 2тбсп нарибаног сира на половину сваке тортиље. Врх са четвртином мешавине туршија и истом количином сира поново. Прекривајте тортиље на пола, притиском на заптивање.
  4. Обложите велики вештачак са штапом за кување и ставите га на средњу врућину. Ставите две кесадилије у тањир и кувајте, окрећите се једном, све док спољне мрље не расте и сир се топи, три до четири минута по страни.
  5. Ставите кухане квазадире на плочицу и полупините на пола. Поновите са другим двема квазадилама.
  6. Послужите јогурт сосом и салсом за потапање.

Исхрана (по служби)

Калорије 273Беланчевина 25гЦарбс 15гДебео 12г

Верзија овог чланка први пут се појавила у америчком издању Мен'с Фитнесс

Уредник И Аутор.

Пошаљите Ваш Коментар